isolation placostyl avant enduit extérieur

Bonjour, mon constructeur me livre une maison avec une extension hors d'eau hors d'air que j'aménage moi même . Mur en parpaing de 20 .
ma première question est la suivante :
1- puis-je réaliser l'isolation ( 100mm de laine de verre GR32 en rouleaux + BA13 NF montés sur fourrures) sachant que l'enduit extérieur n'a pas encore été réalisé ?
Je constate sur les forums que certains constructeur le font .
Je pensais la poser quand-même en protégeant les murs contre l'humidité avec un film plastique style bâche de peinture afin que l'eau ne soit pas en contact avec la laine de verre .
2- Mais alors , après l'isolation et une fois l'enduit extérieur appliqué , comment est-ce que mes murs vont sécher puisqu'il seront isolés de l'air ?
si quelqu'un peut me rassurer sur mon soucis car je souhaite réaliser les travaux rapidement et je ne peut pas me permettre d'attendre le passage des enduiseurs .
Merci