Construction en Bourgogne ... loft ou maison traditionnelle ???

Bonjour, j'ai fait l'acquisition d'un petit terrain en Bourgogne, plus précisément dans l'Yonne (89).

1) Alors, j'aimerais savoir si des personnes de ce forum ont eu l'audace de construire une maison avec un aménagement de style loft en pleine campagne... Je dois préciser que le règlement de lotissement exige que l'aspect extérieur soit traditionnelle, je pourrais donc aménager l'intérieur comme je l'entends...

2) Si j'opte pour une maison style loft, j'aimerais maximiser l'espace salon/séjour/cuisine du rez-de-chaussée et je n'ai pas trop d'idées d'aménagement.

3) Merci d'avance pour vos réponses :-) !